Předkrmy

100 g Marinovaná cherry rajčata s buffalo mozzarellou …115,-
100 g Hovězí carpaccio, rukolový salátek, parmazán …145,-
K předkrmům podáváme naší olivovou ciabattu

Polévky

0,33 l Kulajda se zastřeným vejcem a koprovým olejem …60,-
0,33 l Hovězí vývar z pečených morkových kostí, zelenina a slaninové knedlíčky …50,-
0,33 l Dle denní nabídky …44,-

Hlavní jídla

200 g Grilovaná vepřová panenka, lišková omáčka, bramborové rösti …295,-
250 g Hovězí rib-eye steak, gratinované brambory, koňaková omáčka se zeleným pepřem …365,-
180 g Restovaná telecí játra, cibulové chutney, omáčka z portského vína, bramborovo-rozmarýnové lokše …295,-
150 g Kuřecí prso sous-vide, parmazánovo-bylinkové risotto, pečená paprika …245,-
180 g Kachní prso na medu sous-vide, višňová omáčka, perníkové krokety …295,-
180 g Pečený mořský vlk, hráškové risotto, grilovaná cherry rajčata, dýňový olej …325,-
300 g Naše bramborové noky s kuřecím masem, baby špenát, omáčka z modrého sýra …225,-
300 g Caesar salát s kuřecím masem …225,-
300 g Linguine aglio olio se sušenými rajčaty …185,-
300 g Salát z pečené kořenové zeleniny a červené řepy s kozím sýrem …175,-

Přílohy

200 g Grilovaná zelenina …65,-
150 g Rozpečená bageta s bylinkovým máslem …40,-
200 g Hranolky …55,-

Dezerty

100 g Krokety z brownies s omáčkou z portského vína a lesního ovoce …95,-
100 g Šlehané mascarpone s malinami a skořicovými sušenkami …95,-